Каталог продукцiї

«Ферміко»

Високоактивний штам дріжджів.

 

Дріжджі "Ферміко" виготовляються спеціально для польського ринку, під торговою маркою розробленою нашими партнерами в Польщі.

 

  • Підйомна сила 28-31 хв.

  • Мальтазна активність менше 38 хв.

  • Кислотність 60 мл оцтової кислоти.

  • Вологість до 69%.

  • Склад: дріжджі-сахароміцети.

  • Поживна (харчова) цінність в 100 г:

                  білки — 11,5 г;

                  вуглеводи — 3,8 г;

                  жири — 1,6 г.

  • Енергетична цінність (калорійність) в 100 г. - 276,1 кДж /66 ккал.

 

Зберігати при температурі від 0°С до +7°С, оптимальна температура зберігання від 0°С до +4°С.

Термін зберігання: 35 діб з дня виготовлення.

 

Упаковка: 1000 г, 500г.

Ящики: 12 кг (12 шт по 1кг), 10 кг (20 шт по 0,5кг).