Каталог продукции
«Фермико» 100 г.
Высокоактивный штамм дрожжей.
Дрожжи "Фермико" изготавливаются специально для польского рынка, под торговой маркой предоставленной нашими партнерами в Польше.
Яркая и высококачественная упаковка для 100 г. дрожжей была специально разработана для продажи продукции в розничных магазинах, супермаркетах и т.д.
Показатели в день изготовления:
- Подъемная сила 28-31 мин.
- Мальтазная активность менее 38 мин.
- Кислотность 60 мл в пересчете на уксусную кислоту
- Влажность до 70%.
- Состав: дрожжи-сахаромицеты
- Питательная ценность в 100 г:
белки - 11,5 г;
углеводы - 3,8 гр;
жиры - 0,6 г.
- Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г. - 276,1 кДж /66 ккал
Хранить при температуре от 0°С до +7°С, оптимальная температура хранения от 0°С до +4°С.
Срок хранения: 35 суток со дня изготовления.
Упаковка: ящик 2,7 кг (27 шт по 0,1кг); 1 кг (10 шт по 0,1кг), сборный ящик 10 кг.