Каталог продукции

Дрожжи хлебопекарные прессованные 100г

Высокоактивный штамм дрожжей.

 

Специально для хозяек, которые любят время от времени радовать свою семью вкусной выпечкой, и небольшая пачка как нельзя лучше отвечает их потребностям.

 

Дрожжи в мелкой расфасовке и яркой высококачественной упаковке производятся специально для домашнего употребления, и реализуются в розничных магазинах, супермаркетах и т.д.

 

Показатели в день изготовления:

  • Подъемная сила 28-31 мин.
  • Мальтазная активность менее 38 мин.
  • Кислотность 60 мл в пересчете на уксусную кислоту
  • Влажность до 70%
  • Состав: дрожжи-сахаромицеты
  • Питательная ценность в 100 г:

           белки - 11,5 г;

           углеводы - 3,8 гр;

           жиры - 0,6 г.

  • Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г. - 276,1 кДж /66 ккал

 

Хранить при температуре от 0°С до +7°С, оптимальная температура хранения от 0°С до +4°С.

Срок хранения: 35 суток со дня изготовления.

 

Упаковка: ящик 2,7 кг (27 шт по 0,1кг); 1 кг (10 шт по 0,1кг), сборный ящик 10 кг.