Каталог продукции
Дрожжи хлебопекарные прессованные 42г
Высокоактивный штамм дрожжей.
Специально для хозяек, которые любят время от времени радовать свою семью вкусной выпечкой, и небольшая пачка как нельзя лучше отвечает их потребностям.
Дрожжи в мелкой расфасовке и яркой высококачественной упаковке производятся специально для домашнего употребления, и реализуются в розничных магазинах, супермаркетах и т.д.
Показатели в день изготовления:
- Подъемная сила 28-31 мин.
- Мальтазная активность менее 38 мин.
- Кислотность 60 мл в пересчете на уксусную кислоту
- Влажность до 70%
- Состав: дрожжи-сахаромицеты
- Питательная ценность в 100 г:
белки - 11,5 г;
углеводы - 3,8 гр;
жиры - 0,6 г.
- Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г. - 276,1 кДж /66 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до +7°С, оптимальная температура хранения от 0°С до +4°С.
Срок хранения: 35 суток со дня изготовления.
Упаковка: ящик 1,008 кг (24 шт по 0,042кг), транспортный ящик 12,096 кг (12 шт по 1,008 кг).