Каталог продукции
«Спотикач»
Специально выращенные дрожжи, подходящие как для производства домашних спиртных и безалкогольных напитков на основе брожения, так и для хлебопечения.
Показатели в день изготовления:
- Подъемная сила 28-36 мин.
- Кислотность 60 мл в пересчете на уксусную кислоту
- Влажность до 70%.
- Состав: дрожжи-сахаромицеты.
- Питательная (пищевая) ценность в 100 г:
белки — 11,5 г;
углеводы — 3,8 гр;
жиры — 0,6 г.
-
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г. - 276,1 кДж /66 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до +7°С, оптимальная температура хранения от 0°С до +4°С.
Срок хранения: 35 суток со дня изготовления.
Упаковка: 1000 г, 500 г.
Ящики: 12 кг (12 шт по 1кг), 10 кг (20 шт по 0,5кг).