Каталог продукцiї
Дріжджі хлібопекарські пресовані 100г
Високоактивний штам дріжджів.
Спеціально для господинь, які полюбляють час від часу радувати свою сім'ю смачною випічкою, і невелика пачка якомога краще відповідає їх потребам.
Дріжджі у дрібній розфасовці і яскравій високоякісній упаковці вироготовляються спеціально для домашнього вжитку, і реалізуються в роздрібних магазинах, супермаркетах і т.д.
Показники в день виготовлення:
-
Підйомна сила 28-31 хв.
-
Мальтазна активність менше 38 хв.
-
Кислотність 60 мл у перерахунку на оцтову кислоту
-
Вологість до 70%
-
Склад: дріжджі-сахароміцети
-
Поживна (харчова) цінність в 100 г:
білки — 11,5 г;
вуглеводи — 3,8 г;
жири — 0,6 г.
-
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г. - 276,1 кДж /66 ккал
Зберігати при температурі від 0°С до +7°С, оптимальна температура зберігання від 0°С до +4°С.
Термін зберігання: 35 діб з дня виготовлення.
Упаковка: ящик 2,7 кг (27шт по 0,1кг); 1 кг (10 шт по 0,1кг), збірний ящик 10 кг.