Каталог продукцiї
«Ферміко»
Високоактивний штам дріжджів.
Дріжджі "Ферміко" виготовляються спеціально для польського ринку, під торговою маркою розробленою нашими партнерами в Польщі.
Показники в день виготовлення:
-
Підйомна сила 28-31 хв.
-
Мальтазна активність менше 38 хв.
-
Кислотність 60 мл оцтової кислоти
-
Вологість до 70%
-
Склад: дріжджі-сахароміцети
-
Поживна (харчова) цінність в 100 г:
білки — 11,5 г;
вуглеводи — 3,8 г;
жири — 0,6 г.
-
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г. - 276,1 кДж /66 ккал.
Зберігати при температурі від 0°С до +7°С, оптимальна температура зберігання від 0°С до +4°С.
Термін зберігання: 35 діб з дня виготовлення.
Упаковка: 1000 г, 500г.
Ящики: 12 кг (12 шт по 1кг), 10 кг (20 шт по 0,5кг).